3月のファミリー教室　『海と森のつながりを実感！春の野草はおいしい！』

2016-03-19

寒の戻りのため寒い一日となりましたが、今年度最後の活動を無事に行うことができました！
今回の活動は、『海と森のつながり。春の野草は美味しい！』をテーマに、
1年間を通して体験してきた海と森・山を総まとめして、楽しんじゃいます！！

今日の活動についてみんなで確認した後は、準備を整えて
峯山に向けて出発！！

ハイキングコース入り口で、まずはツワブキを発見！！
これも立派な春の野草です！

山に入る前に、山野草を収穫する際のポイントと注意点のしっかり確認。

今度はミツバを発見！
何処にミツバが生えているか、見つけられますか？！

足元を見ながらゆっくり歩いていくと・・・

今度はタンポポを発見！！

道中では、キクラゲの生える枝も発見！！

細い山道を抜けると、眼下には海が！！

でも、まだまだ野草は沢山あります！
カラスノエンドウを発見！！
日当たりもいい場所なので、とても立派！！

今回は、アザミ、アシタバ、カタバミ、カラスノエンドウ、スイバ、セリ、
タンポポ、ツワブキ、ノビル、ハマダイコン、ミツバ、ヨモギなど・・・
沢山の春の野草を見つけることが出来ました！！

セミナーハウスに戻った後は、収穫してきた野草を水洗い。

そして、種類ごとに分けていきます！

ここからは調理開始！
収穫してきた野草は、天ぷらにしていただきます！！

まずは、野草天ぷらを揚げる際の注意点と手順の確認！

子ども達は、菜箸の使い方の練習！！

順番に野草天ぷらを揚げていきます！！

学年の大きな子ども達は、自分でもチャレンジ！！

野草天ぷらの完成！！

今回は、11月の活動で作った『葉山の塩』で頂きます！！
美味しくできているかな？！

お昼ご飯と一緒にいただきます！！

お昼ごはんを食べ終わり、お腹イッパイになった子ども達は、
早々に外へと遊びに行ってしまいます。
みんな本当に仲良しです！！

午後は、海に出かけます！
今日の干きは最高！！
子ども達だけでなく、お父さんお母さんも自然と足早になります！！

お父さんたちも生きもの探しに夢中！！

どんよりとした曇り空の中だったけれど・・・

磯で生きものを探している間に青空が！！

最後は、捕まえた生きものたちを、みんなで観察していきます！！

子ども達も興味津々！！

今回は、ミミズハゼ、ナベカ、トビイトギンポ、イダテンカジカの幼魚、カエルウオ、
ヒライソガニイ、モクズショイ、スジエビモドキ、モエビ、テッポウエビ、ウミケムシ、
ツノヒラムシ、マナマコ、クロナマコ、クモヒトデ、アオウミウシ、ダイダイウミウシ、タツナミガイ
などを、見つけることが出来ました！！

そして、最後はマダコ！！
子ども達もたくましいですね！！

天候にも恵まれて、今年度最後の活動を山・森に海と自然を遊びつくすことが出来ました！！
本当に仲が良く、大きな家族のような最高の仲間です！！

活動が終わった後も、元気良く遊び続ける子ども達！！
笑顔が素敵ですね！！

子ども達もたくましくなりました！！